一、教育背景
2020.06 河南工业大学 食品质量与安全专业本科毕业(工学学士)
2020.06 昆明理工大学生物与医药专业硕士毕业(工学硕士)
二、工作经历
2024.07-至今 云南轻纺职业学院专职教师岗
三、现任职务
专职教师
五、学术成果
专利:
[1]李莉蓉,王兴妮,李凤洁,等.一种食品保鲜膜及其制备方法[P].云南省:CN202210077787.6,2023-08-01.
[2]李莉蓉,王兴妮,李凤洁,等.一种辛烯基琥珀酸淀粉钠保鲜膜及其制备方法[P].云南省: CN202210078201.8, 2022-08-30
[3]李莉蓉,姚登杰,王兴妮,等.一种黑小麦抗菌肽及其在低温热杀菌乳的保鲜应用[P].云南省:CN202311410118.7,2024-01-26.
[4]李莉蓉,韩兴,王兴妮,等.白雪茶提取物及提取方法、含白雪茶提取物的组合及应用[P].云南省:CN202210113381.9,2023-08-15.
[5]李莉蓉,杨振光,王兴妮,等.显脉旋覆花提取物的新用途[P].云南省:CN202210027002.4,2023-05-26.
[6]李莉蓉,张贝贝,王兴妮,等.降糖肽及其制备方法和应用[P].云南省:CN202210099739.7,2022-09-09.
七、任教科目
理论课程:《食品营养与健康》《食品感官分析》《健康评估》《预防医学》
实验课程:《食品感官分析》