教师风采

一、教育背景

2019.06  昆明学院 烹饪与营养教育 本科毕业（理学学士）

二、工作经历

2022.09-至今    云南轻纺职业学院 教学岗

三、现任职务

营养健康教研室教研室主任、烹饪工艺与营养专业专职教师

四、职称及“双师”

职称：助教

五、学术成果

科研项目：

[1]. PBL教学法在烹饪营养学糖及甜味食物的营养价值混合式教学中的应用研究（BD23030），云南省教育厅，2024-02-19至2026-02-01，参与

获奖荣誉：

[2024]2024年云南省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖，云南省教育厅

[2024]2024年云南省职业院校技能大赛高职组烹饪赛项三等奖，云南省教育厅

六、专业证书

•高等学校教师资格证（20245300172006171）

• 高级中式面点技师（云南省职业技能鉴定中心，2019年1月8日）

• 高级西式面点师（云南省职业技能鉴定中心，2019年1月8日）

七、任教科目

理论课程：《烹饪营养学》《食品营养与健康》《宴会设计与实务》《营养配餐设计与实践》

实验课程：《中式面点制作》《西式面点制作》