教师风采

高敏，女，汉族，中共党员，教授，省级学科带头人。云南省第一届教育督导评估专家，云南省第二届行指委食品工业教指委副主任，云南省清洁生产专家，云南省轻纺工程系列高、中级职务评审委员会委员，中国认证检验集团（CCIC）云南有限公司质量管理体系、食品安全管理体系技术专家。

1987年7月毕业于江南大学（无锡轻工业学院）食品工程专业，工学学士;同年分配至云南省轻工业学校工作。历任：教务科副科长、学生科副科长，学生科科长，教务科科长，校长助理，副校长；2019年7月，任云南轻纺职业学院党委委员、副院长。

学术成果：学校“双师型”教师；2001年起，任全国轻工中专食品专业建设与指导委员会委员；2003年起任中国检验认证集团云南有限公司（CCIC）质量管理体系（ISO9000）、食品安全管理体系（HACCP）认证审核技术专家；2006年起，任教育部高职高专食品类专业粮食工程专业教学指导委员会副主任；2006年起任云南省轻纺行业协会轻纺工程系列中、高级职务评审委员会委员；2007年起，任云南省工业与信息化委员会全省清洁生产审核专家库专家，多次完成清洁生产、节能评估等项目审核任务。

参加编写国家规划教材——《方便与休闲食品生产技术》、《食品工艺》（下册）、《食品生物化学》、《乳品技术装备》，分别由国家轻工业出版社、高等教育出版社、科学出版社出版发行。

作为副主编、主审，完成高职高专国家规划教材《食品生产技术装备》、《食品营养与卫生》的编写与审核任务，由科学出版社出版发行。多篇教学科研、生产科研论文发表于相关学术刊物并获奖。