学院新闻

聚力“啡”凡征程 香遇美好未来

——经济贸易学院李涛咖啡大师工作室正式授牌

9月5日，经济贸易学院举行李涛咖啡大师工作室授牌仪式，标志着学院在深化产教融合、打造酒店特色专业领域迈出实质性步伐。咖啡大师李涛先生亲临现场受聘，学校党委委员、副校长陈建民参加仪式并致辞，经济贸易学院师生代表共同见证这一重要时刻。

副校长陈建民首先代表学校对李涛大师的加盟表示衷心感谢。他在致辞中指出，云南作为中国咖啡豆主产区，产业链发展急需专业化人才支撑。经济贸易学院紧扣区域经济特色，成立李涛咖啡大师工作室，既是响应职业教育改革号召的具体实践，也是推动"云咖"产业与教育深度融合的战略举措。同时，他还指出，酒店专业培养咖啡人才要充分借助平台、拓展平台外延、发挥平台价值，真正培养一批具有理想、掌握技术又有专业知识的云南本土咖啡技能人才。

李涛大师拥有17年行业经验，曾任职于国内知名精品咖啡连锁品牌，负责产品研发、品控与培训工作，持有Q-grader国际咖啡品质鉴定师、SCAE高级咖啡师等多项专业认证，屡次获得国内外咖啡赛事奖项，并多次担任咖啡拉花大赛评委。他表示，接下来将依托“教学－培训－研发”三位一体的模式，协助学院工作室开发具有云南特色的咖啡产品，系统性培养学员从豆种甄别、冲煮到拉花的全链条技能。

仪式最后，陈建民为李涛大师颁发了特聘行业导师证书，李涛大师为第一批学员颁发学员证。工作室将采用“大师带徒制”，切实提升学生实践技能。

作者：李   娟

初审：赵秀云

复审：葛   晖

终审：高   静