云南轻纺职业学院以教学为核心,构建了有利于学生个性发展的人才培养机制,根据岗位能力的要求建立了高等职业教育的课程体系。教学工作围绕应用型、技能型人才的培养目标,突出职业能力培养,加强实践训练环节,深化以课程改革为核心的教学改革,按照职业岗位(群)的能力要求调整教学计划和课程设置,积极探索和实践“以学生为中心,以能力为本位,以素质为根本,以就业为目标,一书多证”的全新教学模式。重视实习实训教学,采取多种途径加强对学生能力的培养,提高学生的职业素质,把学生专业实践训练贯穿于整个教学过程。学院配备有28个校内实验实训场所,34个校外实训基地充分满足学生实践训练的需要,形成了鲜明的职业教育特色。

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